セロリは薄切りに玉ねぎは7mmくらいの薄切りにしておく。
☆のつけダレはあわせておく。

ボウルに卵を割入れ溶きほぐす。
そこへセロリ、玉ねぎ米粉を加えて混ぜる

フライパンを熱してごま油を薄くひく。そこに半分だけ流し入れるて平に広げる

ピザ用チーズ、もしくはとろけるチーズをちぎってたっぷりのせる。
残りを流し入れて広げる。

蓋をして中火できつね色になるまで焼く。もう片方もひっくり返してきつね色になるまで焼く

食べやすい大きさにカットしてつけダレを添える。