Tongseng kambing

Name: Tongseng kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging kambing; bumbu yg dihaluskan; 5 bawang merah; 5 bawang putih; 2 cm kunyit; jinten; kemiri; ketumbar; lada; bumbu tambahan; lengkuas; jahe; daun jeruk; garam; gula pasir; santan kara; tomat; kol; cabe rawit kalo suka pedes

Ochie Puji @cook_5879892

cijerah

anak sulung tiba2 minta di masakin tongseng...pas liat di kulkas adanya daging kambing..ya sudah qta bikin aja

Lebih banyak

Tongseng kambing

Ochie Puji @cook_5879892

cijerah

anak sulung tiba2 minta di masakin tongseng...pas liat di kulkas adanya daging kambing..ya sudah qta bikin aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging kambing
bumbu yg dihaluskan
5bawang merah
5bawang putih
2 cmkunyit
jinten
kemiri
ketumbar
lada
bumbu tambahan
lengkuas
jahe
daun jeruk
garam
gula pasir
santan kara
tomat
kol
cabe rawit kalo suka pedes

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sampe empuk
2

Tumis bumbu yg sudah di haluskan ditambah daun jeruk lengkuas jahe yg sudah di geprek...tumis sampai harum
3

Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam daging yg masih rebus
4

Masukan garam gula santan penyedap rasa aduk...icip rasa setelah dirasa cukup angakat
5

Siap kan wadah..iris kol tomat cabe rawit lalu tuang tongseng kedalam makok...siap dihidangkan