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韓国人の妻のモチモチチヂミ(プッチンゲ)
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韓国人の妻のモチモチチヂミ(プッチンゲ)-レシピのメイン写真

韓国人の妻のモチモチチヂミ(プッチンゲ)

韓国人の妻
韓国人の妻 @cook_40301649

もちもち食感でいつもと違うチヂミを作ってみました。
雨が降る日は、チヂミとマッコリで♪

このレシピの生い立ち
市販のもちもちチヂミ粉はもち粉を使っていると書いてあったので、片栗粉と白玉粉も入れて作ってみました

切って出したら。主人に笑われました。
韓国では箸で切って食べるのが一般的だそうです

もちもち食感でいつもと違うチヂミを作ってみました。
雨が降る日は、チヂミとマッコリで♪

このレシピの生い立ち
市販のもちもちチヂミ粉はもち粉を使っていると書いてあったので、片栗粉と白玉粉も入れて作ってみました

切って出したら。主人に笑われました。
韓国では箸で切って食べるのが一般的だそうです

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韓国人の妻のモチモチチヂミ(プッチンゲ)

韓国人の妻
韓国人の妻 @cook_40301649

もちもち食感でいつもと違うチヂミを作ってみました。
雨が降る日は、チヂミとマッコリで♪

このレシピの生い立ち
市販のもちもちチヂミ粉はもち粉を使っていると書いてあったので、片栗粉と白玉粉も入れて作ってみました

切って出したら。主人に笑われました。
韓国では箸で切って食べるのが一般的だそうです

もちもち食感でいつもと違うチヂミを作ってみました。
雨が降る日は、チヂミとマッコリで♪

このレシピの生い立ち
市販のもちもちチヂミ粉はもち粉を使っていると書いてあったので、片栗粉と白玉粉も入れて作ってみました

切って出したら。主人に笑われました。
韓国では箸で切って食べるのが一般的だそうです

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材料

26cm 1枚
  • チヂミ粉
  • 小麦粉 40g
  • 片栗粉 40g
  • 白玉粉(なければ小麦粉、片栗粉各10g) 20g
  • 水 100ml
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • 具(例を書いておきます)
  • 玉ねぎ 適量
  • ズッキーニ 適量
  • 人参 適量
  • ネギ 適量
  • エビ 適量
  • ニラ 適量
  • タレ
  • レシピID20903761 適量
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作り方

  1. 1

    全部入れて混ぜて焼くだけです

  2. 2

    チヂミ粉を全部入れ混ぜます

    • 韓国人の妻のモチモチチヂミ(プッチンゲ)作り方2写真
  3. 3

    お好きな野菜を細切りにして❷に混ぜます

    • 韓国人の妻のモチモチチヂミ(プッチンゲ)作り方3写真
  4. 4

    くっつかないフライパンに油を多めに入れ温まったら生地を流し薄く焼きます

    • 韓国人の妻のモチモチチヂミ(プッチンゲ)作り方4写真
  5. 5

    良い色が付いたら裏返し、反対面も焼きます

  6. 6

    出来上がり

    • 韓国人の妻のモチモチチヂミ(プッチンゲ)作り方6写真
  7. 7

    ソースレシピ
    ID20903761

  8. 8

    ちなみに切らずに出すのが韓国風です

コツ・ポイント

油を多めに入れしっかり焼き目をつけると見た目もよくなります

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韓国人の妻
韓国人の妻 @cook_40301649
2020/12/08 06:22に公開
ご覧いただきありがとうございます♪韓国人夫の為、日々主人が納得いく韓国料理レシピを考えております基本的にはできるだけ簡単に日本の材料で作れるようにレシピを作っています。
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このレシピのキーワード

ちぢみ ねぎ エビ ニラ 片栗粉 にんじん ズッキーニ 小麦粉 玉ねぎ 白玉粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21411637
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