韓国人の妻のモチモチチヂミ(プッチンゲ)

韓国人の妻 @cook_40301649
もちもち食感でいつもと違うチヂミを作ってみました。
雨が降る日は、チヂミとマッコリで♪
このレシピの生い立ち
市販のもちもちチヂミ粉はもち粉を使っていると書いてあったので、片栗粉と白玉粉も入れて作ってみました
切って出したら。主人に笑われました。
韓国では箸で切って食べるのが一般的だそうです
韓国人の妻のモチモチチヂミ(プッチンゲ)
もちもち食感でいつもと違うチヂミを作ってみました。
雨が降る日は、チヂミとマッコリで♪
このレシピの生い立ち
市販のもちもちチヂミ粉はもち粉を使っていると書いてあったので、片栗粉と白玉粉も入れて作ってみました
切って出したら。主人に笑われました。
韓国では箸で切って食べるのが一般的だそうです
作り方
- 1
全部入れて混ぜて焼くだけです
- 2
チヂミ粉を全部入れ混ぜます
- 3
お好きな野菜を細切りにして❷に混ぜます
- 4
くっつかないフライパンに油を多めに入れ温まったら生地を流し薄く焼きます
- 5
良い色が付いたら裏返し、反対面も焼きます
- 6
出来上がり
- 7
ソースレシピ
ID20903761 - 8
ちなみに切らずに出すのが韓国風です
コツ・ポイント
油を多めに入れしっかり焼き目をつけると見た目もよくなります
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