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小麦粉でカサ増し アレッタの卵炒め
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小麦粉でカサ増し アレッタの卵炒め-レシピのメイン写真

小麦粉でカサ増し アレッタの卵炒め

くまこLOVE
くまこLOVE @cook_40196564

栄養満点のブロッコリーとケールを掛け合わせた野菜のアレッタでご飯がモリモリ進みます
このレシピの生い立ち
近所のスーパーでお安く買えたので試してみました。本当は天ぷらのように揚げようと思ったのですが、油が跳ねて恐ろしくなったので、途中で炒め物に変更。

栄養満点のブロッコリーとケールを掛け合わせた野菜のアレッタでご飯がモリモリ進みます
このレシピの生い立ち
近所のスーパーでお安く買えたので試してみました。本当は天ぷらのように揚げようと思ったのですが、油が跳ねて恐ろしくなったので、途中で炒め物に変更。

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小麦粉でカサ増し アレッタの卵炒め

くまこLOVE
くまこLOVE @cook_40196564

栄養満点のブロッコリーとケールを掛け合わせた野菜のアレッタでご飯がモリモリ進みます
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近所のスーパーでお安く買えたので試してみました。本当は天ぷらのように揚げようと思ったのですが、油が跳ねて恐ろしくなったので、途中で炒め物に変更。

栄養満点のブロッコリーとケールを掛け合わせた野菜のアレッタでご飯がモリモリ進みます
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近所のスーパーでお安く買えたので試してみました。本当は天ぷらのように揚げようと思ったのですが、油が跳ねて恐ろしくなったので、途中で炒め物に変更。

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材料

4人分
  • アレッタ 1束
  • ★卵 2個
  • ★小麦粉 大さじ4
  • ★塩 小さじ1/2
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ★を大きめのボールに入れて、混ぜ合わせておく。アレッタを一口大に切る。

    • 小麦粉でカサ増し アレッタの卵炒め作り方1写真
  2. 2

    切ったアレッタを1のボールに入れて★をからめる。

  3. 3

    フライパンに油を引いて、火が通るまで2を炒めて出来上がり。

    • 小麦粉でカサ増し アレッタの卵炒め作り方3写真

コツ・ポイント

茎の部分を斜めに切って先に炒め始めると美味しくできます。生でも食べられるので、手間を省きたい場合は一気に投入、でも大丈夫。

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くまこLOVE
くまこLOVE @cook_40196564
2020/12/09 12:03に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 卵 小麦粉

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