ブレンドの粉で加水イースト朝食パン
千切りキャベツとトマト、チーズをトッピングフライパンオーブントースターとフライパンだけの焼成。
作り方
- 1
材料を全部、混ぜた時、パン生地よりも柔らかい水分の多い生地になります。
- 2
フライパンにクックシートを敷いて生地を流し入れます。中火で、1分温めたら火を止めて2倍に発酵し、生地が上がったら
- 3
トッピングをしてフライパンを熱くしたら弱火にして20分焼きます。
- 4
オーブントースターに移して上側をしっかり焼きます。かけチーズをかけて10分焼きます。
- 5
分量測らないでも作れるポイントを押さえると簡単スムーズな作り方です。薄力粉は、強力粉でも。全部米粉でもOK
- 6
フライパン米粉パン参考レシピID25207415
コツ・ポイント
トッピングしないでフライパンで15分焼いて.クックシートから外して裏返してトッピングして20分焼いたら、フライパンだけで作れます。
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