Bolu pisang kayu manis

Name: Bolu pisang kayu manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu; 20 gr susu bubuk; 20 gr coklat bubuk; 10 gr maizena; 1/2 sdm bubuk kayu manis; 180 gr gula pasir; 1 sdt sp; 150 ml minyak goreng; secukupnya keju buat toping; 4 butir telur

Bunda Wifa @d4poerwifa

Lumajang

Bolu pisang kayu manis

Bunda Wifa @d4poerwifa

Lumajang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung terigu
20 grsusu bubuk
20 grcoklat bubuk
10 grmaizena
1/2 sdmbubuk kayu manis
180 grgula pasir
1 sdtsp
150 mlminyak goreng
secukupnyakeju buat toping
4 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer gula, telur, sp sampai mengembang selama 7 menit dg kecepatan inggi
2

Kemudian masukkan tepung, coklat, susububuk, bubuk kayu manis dg speed mixer paling rendah
3

Lalu matikan mixer dan masukkan pisang yg sdh diblender yg dicampur dg SKM tadi bergantian dg minyak dg sistem aduk balik dg spatula sampai homogen tp jgn overmix ya takut kuenya jadinya bantat
4

So..tuangdalam loyang berukuran 24x24 yg dialasi kertas roti tanpa diolesi apa" dijamin tdk akan lengket kok bunda jangan lupa taburi keju di atasnya
5

Lalu masukkan k dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu,oven selama 25 menit atau sampai matang sambil tes tusuk ya bunda 😀😀
6

Setelah matang..angkat diamkan sebentar lalu dipitong" dan sajikan bersama teh hangat 👍👍