☆簡単☆カントリークッキー
サクサクで素朴な味のクッキーです♪
このレシピの生い立ち
子供向けレシピ本のアレンジ覚え書きです。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは180度に予熱しておく
- 2
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく
- 3
常温にしたバターをクリーム状にする
-
- 4
砂糖を2回に分けて入れて混ぜ合わせる
-
- 5
溶いた卵と牛乳を5～6回に分けて入れ、その都度ハンドミキサーでよく混ぜる
-
- 6
②の粉を入れてさっくりと混ぜる
-
- 7
白いりごまとチョコチップを入れて混ぜる
-
- 8
オーブンの天板に生地をスプーンですくって乗せ、指で軽く押さえる
-
- 9
オーブンに入れ15分～20分焼く
- 10
焼きあがったら金網の上で冷ましてできあがり(^^♪
コツ・ポイント
粉を入れた後は木べらの方がいいみたい( ´ㅁ` ; )
写真はウチのオーブンで20分焼いたものです。
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