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簡単やさしい☆米粉でヨーグルトプリン♪
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簡単やさしい☆米粉でヨーグルトプリン♪-レシピのメイン写真

簡単やさしい☆米粉でヨーグルトプリン♪

jjcream
jjcream @cafe_chocola

以前から気になっていた、米粉で固めるプリン。とろり感が良く、米粉なので体にやさしい。米粉活用スイーツです。
このレシピの生い立ち
「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」クックモニター に当選させていただきました。
前々から気になっていた、粉で作るプリンにトライ。ヨーグルト使用も珍しいかなと思います。

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簡単やさしい☆米粉でヨーグルトプリン♪

jjcream
jjcream @cafe_chocola

以前から気になっていた、米粉で固めるプリン。とろり感が良く、米粉なので体にやさしい。米粉活用スイーツです。
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前々から気になっていた、粉で作るプリンにトライ。ヨーグルト使用も珍しいかなと思います。

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材料

1人分
  • 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 10g
  • ヨーグルト 100g
  • 砂糖 10g
  • きなこ 適宜
  • 青汁パウダー 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋にヨーグルトとお砂糖を入れてよく混ぜます。
    米粉を加え、だまにならないようしっかりまぜます。

  2. 2

    火にかけます。
    中火から弱火で、混ぜながら温めていきます。

  3. 3

    沸々としてきたら、弱火にし、とろっとするまでまぜ続けます。
    (目安は数分)

  4. 4

    火を止め、粗熱が取れたらカップに移し、冷やします。

  5. 5

    仕上げにきなこと青汁パウダーをかけます。

コツ・ポイント

私はいつもヨーグルトにきなこと青汁パウダーをかけているので同じようにしましたが、抹茶パウダーにしたり、黒蜜プラスも美味しいです。

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jjcream
jjcream @cafe_chocola
2023/04/02 00:05に公開
食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
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このレシピのキーワード

きな粉 薄力粉 ヨーグルト 青汁 米

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