超簡単！春野菜キッシュ
ファルコンDELI☆ @cook_40171864
無造作な形がより外国感を漂わせる！
生焼けにならないために簡単なコツも！
このレシピの生い立ち
友人に作ってもらった無造作な形のキッシュパイがあまりに素敵で、整型しない方が良いものもあるんだと感動しまして！
超簡単！春野菜キッシュ
無造作な形がより外国感を漂わせる！
生焼けにならないために簡単なコツも！
このレシピの生い立ち
友人に作ってもらった無造作な形のキッシュパイがあまりに素敵で、整型しない方が良いものもあるんだと感動しまして！
アプリでひらく作り方
- 1
生焼けにならないために
キッシュは食べる2時間以上前には焼いておきましょう！ - 2
200度にオーブンを予熱
- 3
ほうれん草、新玉ねぎ、ソーセージを、フライパンで炒めて火を通す
水気はなるべく飛ばして！ - 4
ボウルに
卵、生クリーム、ダシダ（鶏がらスープ）、塩胡椒を混ぜて味を見る - 5
4に3を入れて軽く混ぜる
- 6
耐熱皿にクッキングシートを敷く
（綺麗にしなくても全然OK、ただしお皿よりも大きめにしてね） - 7
解凍したパイシート一枚を綿棒で伸ばす
（私は無理やり手で伸ばしました、適当でも大丈夫） - 8
7を6に敷きます
綺麗にやらなくて良い
破れても良い
はみ出るのも気にせず、むしろはみ出して。 - 9
8に5を流し込み、上にミニトマトを飾ってみる
- 10
200度のオーブンで35分焼けば出来上がり！
オーブンにもよるので、表面が焼けすぎたらアルミを上にかぶせて蒸し焼きに！ - 11
食べる前に100度くらいのオーブンで温め直しましょう！
コツ・ポイント
パイシートはキチッと型を取るのではなく、むしろ無造作にやった方が海外の雰囲気出る！
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