Roti sobek no ulen & no telur

Pengen bikin roti tapi males nunggu proses ngembangnya... Liat" resep @kheyla's kitchen kyaknya kok simple y... Jadi iseng coba2 deh... Alhamdulillah hasilnya g mengecewakan 😍
Roti sobek no ulen & no telur
Pengen bikin roti tapi males nunggu proses ngembangnya... Liat" resep @kheyla's kitchen kyaknya kok simple y... Jadi iseng coba2 deh... Alhamdulillah hasilnya g mengecewakan 😍
Cara Membuat
- 1
Buat biang nya dengan mencampur air hangat suam" kuku, gula dan ragi. Aduk sebentar lalu tutup. Tunggu hingga muncul busa(tanda ragi aktif).
- 2
Campur semua bahan adonan dan biang (kecuali margarin). Campur menggunakan spatula hingga rata. Setelah rata masukkan margarin. Campur pula hingga rata
- 3
Tutup adonan dengan plastik wrap/kain basah. Biarkan menggembang 2x lipat, kurang lebih 30 menit.
- 4
Setelah memggembang 2x lipat, taruh adonan d meja yg telah d taburi terigu. Tangan juga tabiri dengan terigu. Kempiskan adonan dengan menguleni sebentar kira" 5 menit atau secukupnya. Timbang adonan sesuai selera.(Saya bagi 8)
- 5
Olesi loyang dengan margarin. Masukkan bahan isian pada adonan. Tata adonan pada loyang. Setelah semua adonan selesai diisi,tutup kembali adonan dengan plastik wrap/kain basah. Biarkan selama 30 menit.
- 6
Setelah 30 menit olesi dengan madu & beri taburan wijen(sesuai selera aja)
- 7
Panggang dengan oven suhu 175-180°C selama sekitar 20 menit. (Saya panggang dengan suhu 200°C selama 20 menit saja) tergantung oven masing" ya..
- 8
Setelah matang olesi dengan margarin selagi roti masih hangat. Roti siap di santap... So yummy 😋😋😋
- 9
- 10
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar