Xmasお節の洋食versionオススメ

753和み四つ葉♪ @753nagomi428
シンプルだけれど簡単&美味な
魚料理【洋食】に変身!!(゜ロ゜ノ)ノ
子供~大人まで比較的、好きな味でOneプレート♪♪
このレシピの生い立ち
お肉料理が続いたら→→→お魚料理も
食卓へε=(ノ・∀・)ツ簡単で我が家で好評メニューなのでレシピを載せました♪
Xmasお節の洋食versionオススメ
シンプルだけれど簡単&美味な
魚料理【洋食】に変身!!(゜ロ゜ノ)ノ
子供~大人まで比較的、好きな味でOneプレート♪♪
このレシピの生い立ち
お肉料理が続いたら→→→お魚料理も
食卓へε=(ノ・∀・)ツ簡単で我が家で好評メニューなのでレシピを載せました♪
作り方
- 1
フライパンにオリーブ油を入れて茄子→人参→蓮根から炒め少し火が通ったら
ブロッコリー、ピーマン加え岩塩で味つけする。 - 2
そのままのフライパンで
生鱈に塩コショウ、片栗粉して両面を焼いて - 3
とまと水煮、大さじ3
みりん&水→50ccずつ加え
軽く煮込みコンソメ、粗挽き黒コショウで味つけする。 - 4
5分ぐらい煮込んだら
出来あがりε=(ノ・∀・)ツ♪ - 5
盛り付けアップ写真Σp[【◎】]ω・´)
パシャリ♪ - 6
全体Σp[【◎】]ω・´)写真パシャリ
お肉もお魚もバランス良く
食べましょう♪( ´∀`)人(´∀` )♪
コツ・ポイント
~コツ&ポイント~
生鱈の他にも→→→
イカ、海老、帆立、牡蠣、
サーモン、鶏、豚、牛
★マルチに合う味つけです★
\(^o^)/♪
#クリスマス
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