長芋ステーキ★青海苔とカリカリチーズ

長芋ステーキ★青海苔とカリカリチーズ-レシピのメイン写真

長芋ステーキ★青海苔とカリカリチーズ

穂ノcafe￤365days💓‪心と身体に寄り添うおうちごはん🏠 @cook_40103418

東京・横浜

長芋のサクサクとチーズカリカリ、青海苔と醤油の芳ばしい香り…お酒もご飯も進みます！
このレシピの生い立ち
長芋を美味しく食べ切るレシピを増やしたくて…。
トッピングはお好きなものを何でも！

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材料

2人分

長芋 150g
ごま油大さじ1
ピザ用チーズ適量
青海苔適量
醤油適量
あさつき適量

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作り方

1
長芋は皮をむき1㌢幅の輪切りに。フライパンにごま油を熱し、下からチーズ→青海苔→長芋の順に重ねて焼く。
2
チーズが焼けたら裏返し、長芋に火が通るまで焼く。仕上げに醤油を回しかける。お皿に大葉を敷き長芋を乗せあさつきを散らして！
3
【アレンジ】
わかめのふりかけ・スクランブルエッグ・しらす丼の上に乗せてみました！

コツ・ポイント

チーズは焦がしてカリカリに！
青海苔の他にも、鰹節や明太子等、お好きなものを！
大葉は一緒に焼いても美味しいです。

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穂ノcafe￤365days💓‪心と身体に寄り添うおうちごはん🏠 @cook_40103418

2020/12/22 16:23に公開

東京・横浜

くらしを彩る料理家￤Nao❥心と体がよろこぶ‪💓‪Happy Recipe❥キッズ＆ママ応援💓‪Smile Recipe#薬膳 #グルテンフリー #マクロビオティック #料理教室 #食育講座 #レシピ提案 #カフェプロデュース

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このレシピのキーワード

ステーキあさつきピザ用チーズ山芋

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