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牛すじ煮込み
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牛すじ煮込み-レシピのメイン写真

牛すじ煮込み

さくらてぃおん｡・:
さくらてぃおん｡・: @cook_40062812

鮮やかで具材色々！お酒のおつまみとしても、うどんと合わせても美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
色々なレシピを参考にさせて頂きました！

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材料

  • すじ肉 1パック
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ1
  • ねぎ 適量
  • おでんの具 1パック
  • えだまめ 適量
  • にんにくチューブ 1欠片
  • しょうがチューブ 1欠片
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作り方

  1. 1

    牛すじを下処理する

  2. 2

    炊飯器の保温で半日温める

  3. 3

    牛すじとおでんをたべやすい大きさに切る

  4. 4

    調味料と具材をいれて沸騰して5分煮込む

  5. 5

    1度冷ましてからもう一度温める

コツ・ポイント

スーパーで売っているおでんの具を活用するととても簡単にできます！

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さくらてぃおん｡・:
さくらてぃおん｡・: @cook_40062812
2020/12/27 10:10に公開

このレシピのキーワード

牛すじ煮込み ねぎ 枝豆 酒 すじ肉

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