パパが休日に作る『豚カツ』 みっつーパパ @cook_40171765 しっとりジューシーな豚カツです！このレシピの生い立ち揚げ物は温度管理が大切！ もっと読む しっとりジューシーな豚カツです！このレシピの生い立ち揚げ物は温度管理が大切！ もっと読む パパが休日に作る『豚カツ』 みっつーパパ @cook_40171765 しっとりジューシーな豚カツです！このレシピの生い立ち揚げ物は温度管理が大切！ もっと読む しっとりジューシーな豚カツです！このレシピの生い立ち揚げ物は温度管理が大切！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3人分 豚ロース厚切り肉 3枚 塩 各肉に2摘み 小麦粉 大さじ1 卵 1個（水大さじ1） パン粉 大さじ3 ウスターソース 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 肉の血合や骨を断ち、筋を切り、塩を振り、肉を揉む（おさえる） 2 キッチンペーパーで包み、冷蔵庫で30分寝かせる。その間に、小麦粉、卵（水大さじ1）、パン粉を準備！ 3 小麦粉は薄くつけ余分な粉を落とし、卵にさっと通し、パン粉を付ける。 4 油を170℃にし、両面2分ずつ揚げる。 5 一度バットに取り出し、アルミホイルをかけ、余熱で5分火を通す。 6 油を190℃にし、両面30秒ずつ揚げ、カツを縦にして油を切り、包丁でカットすれば完成！ コツ・ポイント 長時間揚げると豚肉の水分が出ていくので、なるべく揚げ時間を少なくしよう！でも中まで火を通してね！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21494627 コピーしました！ みっつーパパ @cook_40171765 2023/05/07 21:14に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード とんかつ 豚ロース厚切り 卵 小麦粉 似たレシピ その他のレシピ 【簡単朝食】チーズオムレツのホットサンド 簡単 きゅうりの塩胡麻 はんぺんと大葉のわさびマヨトースト ちくわの白ねぎペッパー和え ★ココナッツオイル・オートミールクッキー 【卵1個で実験】黄金比のプリン 電気圧力鍋で作る 手羽元甘辛煮 しっとりねっとりチョコチャンククッキー めんつゆで簡単！茄子とピーマンの煮浸し フライパンで煮込みハンバーグ✨ Easy Chicken Thighs Dinner Blueberry Banana Bread Oven Steamed Summer Squash Lemon poppyseed bundt cake Pasta Fagioli ドライパクチー&冷凍保存 女子高生弁当 5.8 息子♡弁当No.18 R5/5/8 コロッケ弁当 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21494627
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