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ブロッコリーとゆで卵のサラダ
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ブロッコリーとゆで卵のサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーとゆで卵のサラダ

ないすぅ☆
ないすぅ☆ @cook_40262075

ブラックペッパーがピリッと美味しいサラダ。簡単。
このレシピの生い立ち
よくあるサラダ。

ブラックペッパーがピリッと美味しいサラダ。簡単。
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ブロッコリーとゆで卵のサラダ

ないすぅ☆
ないすぅ☆ @cook_40262075

ブラックペッパーがピリッと美味しいサラダ。簡単。
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材料

  • ブロッコリー 1房(小)
  • ハム 2~3枚
  • ゆで卵 2個
  • マヨネーズ 好きなだけ
  • オイスターソース 少々
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 割と多め
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーをひとつの茎を、2~3等分にさく。そして塩茹でする。ゆで卵も作る。

  2. 2

    ゆで卵を刻む。ブロッコリーの水分をキッチンペーパーでよく吸い取っておく。

  3. 3

    マヨネーズとあらびきブラックペッパー、塩少々を入れて混ぜる。

  4. 4

    鍋肌ならぬボウル肌に、オイスターソースをくるくるーっと細くたらして、まんべんなく混ぜる。

  5. 5

    盛り付けたらまたブラックペッパーを散らす。

コツ・ポイント

ゆで卵とブロッコリーはマヨでいただくのが好き。ハムも入れてサラダにしました。うちの味。適当。

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ないすぅ☆
ないすぅ☆ @cook_40262075
2021/01/13 07:10に公開
簡単適当が好き。時々、自分弁当を作っています。卵焼きを焼くだけの弁当がほとんどです(笑)冷食、惣菜、大大大感謝!いつもイイネをくださる皆さん、つくレポもありがとうございます<(_ _)>
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このレシピのキーワード

ゆで卵 サラダ ブロッコリー ハム

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