青パパイヤの下処理をします（切り方は千切りに、水気は絞ります）。「青パパイヤの下処理方法」レシピID : 21149284

フライパンに油（分量外）を熱し、溶き卵を入れ、箸で大きく混ぜて炒め、皿に取ります。

ウインナーは適当な大きさに切り、こんがり焼いて皿に取ります。

フライパンにごま油を熱し、パパイヤを入れて2分ほど炒め、水、調味料を加えて更に2分ほど炒めます。

卵、ウインナーを戻し入れ、サッと炒めたら完成です！