大人のいぶりがっこポテトサラダ

大人のいぶりがっこポテトサラダ-レシピのメイン写真

大人のいぶりがっこポテトサラダ

呑んだくれなつ @cook_40283809

お酒によく合う大人のポテサラです。
細かく切ったいぶりがっこが食感よく、味のアクセントにもなっています！
このレシピの生い立ち
チェーンの居酒屋さんで食べた時、「このいぶりがっこ、もっとたくさん入ってればいいのに〜」と思ったので、多めに入れて作りました。

お酒によく合う大人のポテサラです。
細かく切ったいぶりがっこが食感よく、味のアクセントにもなっています！
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チェーンの居酒屋さんで食べた時、「このいぶりがっこ、もっとたくさん入ってればいいのに〜」と思ったので、多めに入れて作りました。

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呑んだくれなつ @cook_40283809

お酒によく合う大人のポテサラです。
細かく切ったいぶりがっこが食感よく、味のアクセントにもなっています！
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チェーンの居酒屋さんで食べた時、「このいぶりがっこ、もっとたくさん入ってればいいのに〜」と思ったので、多めに入れて作りました。

お酒によく合う大人のポテサラです。
細かく切ったいぶりがっこが食感よく、味のアクセントにもなっています！
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材料

じゃがいも 3〜4個
ハム類 70〜80g
いぶりがっこ 70〜80g
★マヨネーズ大さじ2
★レモン汁大さじ1/2
★黒コショウお好み
★塩ひとつまみ

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作り方

1
じゃがいもは小さめに切って、水にさらしておきます。
2
ハムは食べやすい大きさに切ります。
3
今回はそのまま食べられるベーコンを使いました。
4
いぶりがっこは細かく刻んでおきます。
5
★を混ぜてソースを作っておきます。
6
じゃがいもを600wのレンジで5〜6分チンします。
アイラップでも、耐熱皿でも！
7
じゃがいもは熱いうちにザックリ崩して、ハムといぶりがっこと★を合わせたら出来上がり！

コツ・ポイント

いぶりがっことハムを入れるので、塩やマヨネーズは少なめにしてます。

チンしたじゃがいもは熱いので、レンジから出す時やけど注意ですね。

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呑んだくれなつ @cook_40283809

2023/06/03 04:25に公開

基本的にズボラです。なるべく手を掛けずに美味しいものを作りたい！酒好きなのでお酒に合うものを好んで作ります！最近毎日料理をするので、よく載せてます。時間があるので、最近は凝ったものも挑戦したりしてます。つくレポをたくさんありがとうございます！

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このレシピのキーワード

ポテトサラダじゃがいもハム

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