豚肉は3cm幅に切る。長いもは厚さ1cmのいちょう切りにする。にんにくはみじん切りにする。

フライパンにごま油とにんにくを入れ、中火で熱する。香りが立ったら豚肉、長いもを加えて炒める。

❸豚肉に火が通ったら「ふじっ子煮 しそ昆布」を加えて全体に絡める。

器に盛り、青ねぎを散らす。