とても簡単！とろ～り煮卵(味玉)

Name: とても簡単！とろ～り煮卵(味玉)
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 4個; 醤油 大さじ3; 砂糖 大さじ3; 水 大さじ3; みりん 大さじ2; 酒 大さじ1

そのまま食べても美味しいですし、ラーメンなどのトッピングにも便利です。おかずが足りない時の一品にいかがですか♪
このレシピの生い立ち
普通のゆで卵より、煮卵の方が好きで、このレシピで何度も作るようになりました。

材料

4人分

卵の茹で時間は、半熟なら沸騰したお湯に卵を入れて7分くらい、固茹でなら11〜12分くらいです

半熟の場合は、お湯から上げたらすぐに冷水に取ると良いです。写真のようなトロリとした半熟に仕上がります！　

2023/06/30 02:33に公開

うさぎのおかしのキッチンへようこそ(*^^*)ぼちぼち投稿できたらと思っています。リアクションやつくれぽ、ありがとうございます♬仲良くしていただけると嬉しいです♡

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