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蕎麦サラダ
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蕎麦サラダ-レシピのメイン写真

蕎麦サラダ

CatherineS
CatherineS @cook_40070033

ヘルシーで低カロリー
アボガド、ミントが蕎麦によく合います
このレシピの生い立ち
ヘルシーで低カロリーなものが食べたく、思いつきました

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材料

1人分
  • 蕎麦 1束
  • アボガド 半分
  • 紫キャベツ 一掴み
  • ルッコラ 一掴み
  • ミントの葉 数枚
  • ミニトマト 5個
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 100ml
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作り方

  1. 1

    蕎麦を茹でる

  2. 2

    茹でた蕎麦に野菜を色鮮やかに盛り付ける

  3. 3

    麺つゆをかけて頂きます

コツ・ポイント

お好みのお野菜でアレンジ可能

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CatherineS
CatherineS @cook_40070033
2021/01/25 04:37に公開
こんにちは、オーストラリア シドニー在住の日本人です。自宅で野菜を作っており、収穫した新鮮な野菜を使ったレシピも掲載しています
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このレシピのキーワード

アボカド ミニトマト 紫キャベツ そば ルッコラ ミント

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