Nasi Goreng Sarden Pedas
Ponakan kelaperan sepulang sekolah, ayah ibunya berangkat kerja. Adanya nasi sisa semalam, telur, lalu sarden. Kalo sarden dipanasin biasa udah biasa. Tapi jadi satu sama nasi goreng kan lumayan :)
Nasi Goreng Sarden Pedas
Ponakan kelaperan sepulang sekolah, ayah ibunya berangkat kerja. Adanya nasi sisa semalam, telur, lalu sarden. Kalo sarden dipanasin biasa udah biasa. Tapi jadi satu sama nasi goreng kan lumayan :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit. (ponakan gak begitu suka ngeliat ada potongan bawang putih jd sy haluskan).
- 2
Pisahkan ikan sarden dari sausnya karena hanya 3/4 saja sausnya yang akan dipakai. Kalo masak utk 2 porsi, full sekaleng tidak masalah. Buang tulang halus dari ikan sarden jika tidak menginginkannya.
- 3
Panaskan 2 sdm minyak goreng atau minyak sayur. Setelah wajan beruap tumis bumbu sampai harum.
- 4
Tepikan tumisan, buat lingkaran di tengah, kocok lepas telur dan bikin jadi scramble.
- 5
Masukkan ikan sarden sambil agak ditekan tekan biar hancur. Tambahkan nasi, aduk sebentar lalu diikuti saus sardennya. Aduk rata.
- 6
Tambahkan kecap, garam, gula, penyedap. Cek rasa. Matikan kompor. Angkat. Sajikan.
- 7
Selamat mencoba :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar