Bitter ballen mozzarella ala Dee😍

Suka bgt sama bitter ballen tp baru nyoba buat sendiri . Dari liat resep2 org malah menurut aku gagal di rasa.. akhirnya coba sendiri.. resep sendiri yg sesuai di lidah sendiri😅 #nosusah #noribet 😊

Lebih banyak

Bitter ballen mozzarella ala Dee😍

Dee's Kitchen @deeskitchen2403

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grammentega
180 gramkeju parut
250 mlsusu putih cair
1 btrtelur
50 gramtepung roti
200 gramtepung terigu
1 sachetcorned beef
75 gramkeju mozarella potong kotak2 kecil kira jadi 35 btr
1 sdtgaram
1 sdtpala
1 sdtlada
1 sdtroyco (bisa diskip)
Minyak untuk menggoreng
Olesan panir :
100 gramtepung terigu
100 grambread crumbs (tep roti)
2putih telur dikocok sbentar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan mentega diatas api sedang.. setelah mencair masukkan terigu sambil aduk rata.
2

Masukkan sedikit2 susu cair sambil diaduk terus hingga trcampur rata. Masukkan garam, lada, pala.. lalu keju parut. Sambil terus diaduk. Kecilkan api. Aduk hingga semua rata.
3

Angkat adonan dari kompor. Lalu masukkan telur nya. Aduk hingga rata.. disusul dengan kornet dan tepung roti. Aduk semua sampai adonan siap utk diuleni jangan lupa test rasa yaa. 😊
4

Siapkan bahan olesan panir. Di 3 piring berbeda. Tepung terigu, kocokan putih telur, dan bread crumbs nya.
5

Ambil kira2 1sdm adonan pipihkan pake tangan lalu ambil potongan mozzarella. Bentuk spt bola2 sedang
6

Balur adonan ke tepung terigu, lalu ke kocokan putih telur, setelah itu balur dg bread crumbs nya
7

Panaskan minyak. Sedang saja apinya. Goreng bitter ballen hingga kecoklatan (golden brown)
8

Sajikan hangat biar ketika dimakan, mozarella meleleh yummy👍😍
9

Note : resep ini bisa utk kira2 35btr bitter ballen.