お酒の肴☆セロリざあさい

Name: お酒の肴☆セロリざあさい
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリ １本; ☆レモン汁 大さじ１; ☆ナンプラー 大さじ１; ☆砂糖 ふたつまみ; ざあさい(桃屋の場合) 80グラム～お好み

催事場で購入した物が美味しかったので、自分流に再現してみました。
おつまみにも最高です！！
このレシピの生い立ち
催事場で買うとお高いので、自分で作って一杯食べたいという食いしん坊再現レシピです( *´艸｀)

材料

１人分

セロリをよく漬けて水分を捨てる事、ざあさいの汁は捨てて漬ける事です。(ざあさいの汁を入れると、しょっぱくなります)

とこまんまぁ @cook_40171478

2021/02/11 23:38に公開

食にはイマイチ興味の薄い、育ち盛り・食べ盛り世代な女子の食いしん坊母です。少ない量で、どれだけの食材を食べさせるか…「食べた物が身体になる」を胸に、食材の数を数える毎日の備忘録です( *´艸｀)

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