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とこまんまぁ

食にはイマイチ興味の薄い、育ち盛り・食べ盛り世代な女子の食いしん坊母です。
少ない量で、どれだけの食材を食べさせるか…
「食べた物が身体になる」を胸に、食材の数を数える毎日の備忘録です( *´艸｀)

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とこまんまぁ

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食べる！コンソメ麹のドレッシング

コンソメ麹 • 油 • 玉葱 • はちみつ • 酢
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簡単☆冷製和風たらこさっぱりパスタ

麺 • たらこ • 麺つゆ • 牛乳 • マヨネーズ • オリーブ油 • レモン汁 • 海苔 • 大葉
- １人分
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食べる！マスタードドレッシング

玉葱 • にんにく • 油 • 酢 • 塩 • 砂糖 • 粒マスタード • 胡椒
- 数回分
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食べる！チョレギドレッシング

玉葱 • にんにく • ゴマ油 • 醤油 • 酢 • 鶏ガラスープ • 砂糖 • 酒 • 胡麻 • 唐辛子 • 胡椒
- 数回分
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お酒の肴☆セロリざあさい

セロリ • レモン汁 • ナンプラー • 砂糖 • ざあさい
- １人分
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大好き☆甘味噌バター焼きおにぎり

みりん • 砂糖 • 味噌 • バター
- おにぎり４個分
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玉葱とセロリのマリネ～成城石井風～

新玉葱 • セロリ • 生姜 • レモン汁 • 砂糖 • サラダ油 • 塩 • にんにく
- 2人分
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葱と鶏胸肉のぬた

鶏胸肉 • 生姜 • 塩 • 葱 • 味噌 • 砂糖 • 油 • みりん • 酢
- ３人分
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子供も食べる☆台湾まぜそば

豚ひき肉 • にんにく • 生姜 • 胡麻油 • コチュジャン • 人参 • しめじ • 竹の子 • 玉葱 • 醤油 • 酒 • 砂糖 •
- 3人分
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大人のピリ辛・焼きネギなめたけ

えのきだけ • 水 • 酒 • みりん • 醤油 • 砂糖 • 唐辛子 • 長葱
- ４人分(？)
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具材たっぷり☆出汁香るモロヘイヤスープ

豚肉 • にんじん • 玉葱 • しめじ • モロヘイヤ • 水 • 出汁パック • 醤油 • 塩 • 油
- ４人前
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水なし☆畑の恵み・夏野菜カレー！！

豚ひき肉 • 玉ねぎ • 人参 • ズッキーニ • にんにく • トマト • カレー粉 • 油 • バター
- 4人分
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子供も食べる☆あっさり和風冷麺

水 • 出汁パック • 砂糖 • 酢 • しょうゆ • 塩 • ごま油 • きゅうり • 豚バラ肉 • キムチ • ミニトマト • カイワレ •
- １人分
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豆苗の具沢山サラダ☆

豆苗 • 人参 • 胡瓜 • ツナ缶 • しめじ • 胡麻油 • めんつゆ • すりごま
- 3人分
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子供も食べる☆ガパオ「風」ライス！！

豚肉 • 人参 • 玉葱 • しめじ • たけのこ • にんにく • オイスターソース • 醤油 • 酒 • 砂糖 • スイートチリソース • 塩 •
- 3人分
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とろ～り豚肉チーズinハンバーグ！！

豚ひき肉 • 玉葱 • 卵白 • 塩 • バター • 塩 • サラダ油 • バター • トマトケチャップ • マヨネーズ • とけるチーズ • 酒
- 3人分
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子供が食べる☆にぎやか食感もずく酢

もずく • 胡瓜 • 長芋 • タコ • みりん • 醤油 • 酢
- ３人分
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豚バラがっつりキムチ丼☆

豚バラ肉 • 酒 • 味噌 • キムチ • シメジ • 長葱 • 胡麻油 • ご飯 • たまご
- 3人分
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ご飯のお供☆肉団子！！

豚挽き肉 • 玉葱 • しめじ • たまご • 塩 • 揚げ油 • 胡麻油 • トマトケチャップ • 酢 • 砂糖 • 醤油 • 塩 •
- 3人分
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簡単☆豚ばらキムチうどん！！

豚ばら肉 • にんじん • 白菜 • もやし • キムチ • 麺つゆ • 冷凍うどん • 鰹節 • 胡麻油
- １人分

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