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簡単 たっぷりミックスナッツクッキー
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簡単 たっぷりミックスナッツクッキー-レシピのメイン写真

簡単 たっぷりミックスナッツクッキー

kaz~kaz~⭐
kaz~kaz~⭐ @cook_40128052

たっぷりすぎるナッツと、バターたっぷり生地でさくさくザクザクと食感がよく、甘さもチョコレートで旨味です。
このレシピの生い立ち
ナッツが好きで、過去に美味しく作らせて頂いたナッツクッキーより更にたっぷりのナッツ入りクッキーが食べたくて作りました。

たっぷりすぎるナッツと、バターたっぷり生地でさくさくザクザクと食感がよく、甘さもチョコレートで旨味です。
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簡単 たっぷりミックスナッツクッキー

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たっぷりすぎるナッツと、バターたっぷり生地でさくさくザクザクと食感がよく、甘さもチョコレートで旨味です。
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たっぷりすぎるナッツと、バターたっぷり生地でさくさくザクザクと食感がよく、甘さもチョコレートで旨味です。
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材料

約15枚分
  • 薄力粉 120g
  • 無塩バター 75g
  • グラニュー糖 40g
  • ミックスナッツ 1袋
  • チョコレート 1枚(40g)
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作り方

  1. 1

    ミックスナッツは、麺棒等で袋ごと叩いて粗く砕きます。
    チョコレートは、手で粗く割ります。包丁等で切ってもよいです。

  2. 2

    バターを柔らかく戻し、グラニュー糖を加えて混ぜます。

  3. 3

    小麦粉を加えヘラで切るように混ぜます。
    とても粉々してますが大丈夫です。
    こねないでください。

  4. 4

    ナッツ、チョコレートを加えて混ぜ合わせます。

  5. 5

    粉々している種を適量とり、ぎゅーっと強く握ってクッキーの形に成形します。

    • 簡単 たっぷりミックスナッツクッキー作り方5写真
  6. 6

    成形後、時間があれば冷蔵庫で1時間位休ませます。

  7. 7

    クッキングシートを敷いた天板に並べて180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼きます。

  8. 8

    ゴロゴロナッツで、とても美味しく焼けました(^^)

    • 簡単 たっぷりミックスナッツクッキー作り方8写真

コツ・ポイント

無塩バターをたっぷり使うので、生地がサクサクに出来上がります。

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kaz~kaz~⭐
kaz~kaz~⭐ @cook_40128052
2021/02/13 06:59に公開
田舎暮らしのおっかあです
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このレシピのキーワード

クッキー ナッツ 薄力粉 チョコレート

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