たらこスパゲッティ

やなぎだまこ @cook_40296903
'23.7.20. クックパッドニュース掲載☆たらこの粒々を感じる。たらこ好きへ送るさっぱりレモン風味のシンプルパスタ。
このレシピの生い立ち
たらこパスタ好きの家族のために。
たらこスパゲッティ
'23.7.20. クックパッドニュース掲載☆たらこの粒々を感じる。たらこ好きへ送るさっぱりレモン風味のシンプルパスタ。
このレシピの生い立ち
たらこパスタ好きの家族のために。
作り方
- 1
スパゲッティを茹でる
- 2
お好みの薬味を準備しておく
- 3
パスタ皿にバターを溶かす
ラップなしでレンジ500W30秒全部溶けなくても大丈夫
- 4
溶けたバターに塩、酒、レモン汁
を加え混ぜる - 5
たらこをしごいて④と合わせる
- 6
茹でたパスタを⑤のお皿にあけ
たらこソースと和える
スパゲッティにソースをこするようにつけると馴染みやすいです。 - 7
薬味をのせる
完成。 - 8
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- 9
※ アルコールの苦みが気になる方は、工程③で酒とバターを一緒にレンチンでもOKです。
- 10
'23.7.20. クックパッドニュースに掲載していただきました。ありがとうございます。
- 11
つくれぽ送って下さった皆さま、検索して下さった皆さま感謝いたします。
コツ・ポイント
パスタは茹でたら時間を置かずたらこソースと和えてください。写真の薬味は三つ葉を使っていますが『かいわれ』や『大葉』の方がマッチします(笑)細麺がおすすめ。意外とタバスコが合います。酸っぱい好きな方追いレモンも♡
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