レンジのみで！濃厚ナポリタン
caracoriro @cook_40243379
レンジのみだと薄くなりがちなナポリタンを濃ゆく作る方法です！
このレシピの生い立ち
ガス代が高くなったので何とかレンジだけで濃いナポリタンを作る方法を編み出しました。
レンジのみで！濃厚ナポリタン
レンジのみだと薄くなりがちなナポリタンを濃ゆく作る方法です！
このレシピの生い立ち
ガス代が高くなったので何とかレンジだけで濃いナポリタンを作る方法を編み出しました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルにスライスした玉ねぎ、ピーマン、斜め切りしたソーセージ、具材用のオリーブオイル、ケチャップ、ソースを入れます。
- 2
600Wで5分。取り出して混ぜて更に3分チンします。
- 3
かなり水分が飛んだ状態になると思いますがそれでOKです！
- 4
パスタ用の深皿に半分に折ったパスタ、水、オリーブオイル、塩を入れて茹で時間分レンジにかける。
- 5
具材のボールにパスタを茹で汁ごと加え、よく混ぜる。
煮詰まったソースに水分を馴染ませて程よい緩さになります。 - 6
パスタ皿の縁を軽く拭いて盛り、粉チーズをかけたら出来上がり！
パスタ皿も温かいのでパスタが冷めにくい嬉しいおまけ付き！ - 7
－－－－－－－－－－ー
【オマケ】ハインツ以外でのケチャップでも同じ味になるように調整する方法です。
- 8
★デルモンテ
ケチャップ 大さじ3
砂糖 大さじ1 - 9
★カゴメ
塩 なし
砂糖 小さじ2
つくれぽ
いつか得意料理はカフェメニューと言ってみたいワンコンロ自炊マン。気が向いた時にお菓子も作ったりしてます。チョコはビター派、お酒の効いたお菓子が好き。たまに備忘録代わりにレシピ残すかも。
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