エノキとチーズのカリカリ焼き
soooooup @cook_40427364
レンジだけで超かんたんおつまみ。エノキの旨みとチーズの塩味のみのシンプルな味。
このレシピの生い立ち
エノキが余ったのでレンジでかんたんにできる一品を作りたくて。一瞬でなくなりました。
エノキとチーズのカリカリ焼き
レンジだけで超かんたんおつまみ。エノキの旨みとチーズの塩味のみのシンプルな味。
このレシピの生い立ち
エノキが余ったのでレンジでかんたんにできる一品を作りたくて。一瞬でなくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
エノキは石づきを切ってほぐして三等分に切る。ボールにエノキ、チーズ、オリーブオイル、胡椒を入れて混ぜる。
-
- 2
耐熱の平皿にクッキングシートを敷いて、１を平らに丸く置く。(写真は半量です。２枚焼きました。)
-
- 3
600Wのレンジで約４分加熱し、パリパリになったら完成。冷ますと更にカリカリになります。
-
- 4
食品用ハサミでカットするとキレイに切れます。
-
- 5
追記①/オリーブオイルの量は小さじ1〜チーズの種類(油分)によって調整してください。
- 6
追記②/うちのオーブンレンジは火力が強めなので固まらない場合は追加で加熱してください。
コツ・ポイント
レンジによって加熱時間は調整してください。ボウルが面倒な場合はビニール袋でも◎
チーズの量で味を調節してください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21625989
