ゆでたかぼちゃと牛乳一緒に入れてハンドブレンダーで細かくつぶす。

写真のように細かくつぶしたかぼちゃと牛乳を液体になるまで細かくつぶします。

それに上新粉，コンデンスミルク，入れて上新粉を溶けるまで混ぜます。

上新粉はよく混ざったらそれにあればシナモンパウダー少々入れます。
○なくても大丈夫

中火にかけてダマにならないように混ぜる。
★ガスの場合中火に近い弱火の方がおすすめです。
★IHの場合中火で大丈夫です。

5分以上混ぜ続ける，とろみが出てきたら火が弱火に設定します。

10分以上混ぜ続けると搗き立てのお餅のような感じになります。そして火を止めて2分〜3分混ぜ続けます。

小さい容器に入れて冷蔵庫で3時間以上冷やす。
飾り付けはシナモンステックやミントです。