マルタイ棒ラーメンにひと手間
玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308
素朴な味のマルタイ棒ラーメンが好きです
（時間と体力気力がある時には）ひと手間かけると美味しいです
このレシピの生い立ち
とても ラーメンが食べたくて
いつもマルタイ棒ラーメンを食べる時には適当なのですが
「今日はひと手間をかけてやるぞ！」と作りました
マルタイ棒ラーメンにひと手間
素朴な味のマルタイ棒ラーメンが好きです
（時間と体力気力がある時には）ひと手間かけると美味しいです
このレシピの生い立ち
とても ラーメンが食べたくて
いつもマルタイ棒ラーメンを食べる時には適当なのですが
「今日はひと手間をかけてやるぞ！」と作りました
アプリでひらく作り方
- 1
熱湯に玉子をつけて
温泉玉子を作り始める - 2
青梗菜を洗って長めに切り軽く茹でる
（シャキシャキ感が残るぐらい ）
- 3
しいたけ・長ネギは粗みじん切りにする
- 4
フライパンにゴマ油を敷き豚肉を炒め
色が変わってきたら 3.のしいたけ・長ネギを加えて完全に炒める
- 5
マルタイ棒ラーメンを茹で始める
- 6
4.に、炒める材料用の調味料を入れて
焦げ付かないようにまぜながら軽く炒めて
味見して調味料を調整する - 7
茹で上がったマルタイ棒 ラーメンに付属の調味料を入れて混ぜ合わせ
器に汁ごと盛り付けてから
- 8
チンゲン菜、炒めた材料、 温泉玉子をトッピングして出来上がりです
- 9
【参考資料】
材料費:
408.8円（税込）
378.5円（税別）※水道光熱費、残り物材料費、調味料費は含めず
コツ・ポイント
炒める材料に調味料を入れると焦げやすいので
少し弱火にしてゆっくり炒めるといいと思います
つくれぽ
1960年代生まれ。若い頃は、「新人類」と呼ばれました（＾＾）一人暮らし。ゆえに手ぬきや簡単料理多し。オフィスワーカー（非正規派遣、経理やDB保守関連）料理・生活等を書いてた旧 blogは→ http://blog.goo.ne.jp/jsthrk
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