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オイスターソースでコク旨中華風栗ごはん
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オイスターソースでコク旨中華風栗ごはん-レシピのメイン写真

オイスターソースでコク旨中華風栗ごはん

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

栗ごはんの中華風アレンジ炊き込みごはんです。おこげもおいしいです。
このレシピの生い立ち
収穫してきた栗で作りました。以前作った時においしかったけれど、色が薄かったので、オイスターソースの量を調整してレシピに残すことにしました。

栗ごはんの中華風アレンジ炊き込みごはんです。おこげもおいしいです。
このレシピの生い立ち
収穫してきた栗で作りました。以前作った時においしかったけれど、色が薄かったので、オイスターソースの量を調整してレシピに残すことにしました。

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オイスターソースでコク旨中華風栗ごはん

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

栗ごはんの中華風アレンジ炊き込みごはんです。おこげもおいしいです。
このレシピの生い立ち
収穫してきた栗で作りました。以前作った時においしかったけれど、色が薄かったので、オイスターソースの量を調整してレシピに残すことにしました。

栗ごはんの中華風アレンジ炊き込みごはんです。おこげもおいしいです。
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収穫してきた栗で作りました。以前作った時においしかったけれど、色が薄かったので、オイスターソースの量を調整してレシピに残すことにしました。

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材料

1合分(2人分)
  • 米 1合
  • 栗(固めにゆでたもの) 5個くらい
  • オイスターソース  大さじ1/2
  • ごま油 数滴
  • 水 380~400cc
  • みりん 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    栗は半分に切り、渋皮までむく。おにぎりにする場合は具が大きいと崩れやすいので、小さめに切っておく。

  2. 2

    炊飯器に米、水、塩、1の栗、みりん、オイスターソース、ごま油を加え、炊飯スタート。

  3. 3

    10分蒸らしてかき混ぜてから、お皿に盛る。

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ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
2023/11/15 10:58に公開
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成!簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ:https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム:@chiisanashiawasekitchen
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ご飯 生栗 米

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