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白菜 梅昆布茶和え柚子胡椒風味
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白菜 梅昆布茶和え柚子胡椒風味-レシピのメイン写真

白菜 梅昆布茶和え柚子胡椒風味

yont
yont @cook_40016977

白菜漬けを手軽につくれます。
柚子胡椒以外にも鷹の爪やゆずの皮でも美味しいと思う。
このレシピの生い立ち
余っていた白菜をどうにかしたかった。

白菜漬けを手軽につくれます。
柚子胡椒以外にも鷹の爪やゆずの皮でも美味しいと思う。
このレシピの生い立ち
余っていた白菜をどうにかしたかった。

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白菜 梅昆布茶和え柚子胡椒風味

yont
yont @cook_40016977

白菜漬けを手軽につくれます。
柚子胡椒以外にも鷹の爪やゆずの皮でも美味しいと思う。
このレシピの生い立ち
余っていた白菜をどうにかしたかった。

白菜漬けを手軽につくれます。
柚子胡椒以外にも鷹の爪やゆずの皮でも美味しいと思う。
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余っていた白菜をどうにかしたかった。

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材料

  • 白菜 200g
  • 柚子胡椒 2g
  • 梅昆布茶 10g
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作り方

  1. 1

    白菜はざく切りにしてポリ袋にいれる

  2. 2

    ポリ袋の中に梅昆布茶と柚子胡椒を加える

  3. 3

    空気を入れて口をしっかり持ってシャカシャカ振る

  4. 4

    全体的に梅昆布茶と柚子胡椒が混ざってきたら、空気を抜くように少し揉み込む

  5. 5

    しっかりと袋の口を縛って冷蔵庫に2、3時間放置

    • 白菜 梅昆布茶和え柚子胡椒風味作り方5写真
  6. 6

    出てきた水分を少し絞って、完成

    • 白菜 梅昆布茶和え柚子胡椒風味作り方6写真

コツ・ポイント

しっかり揉みこんだら30分ほどで食べられるかと思います。
つけ具合はお好みでどうぞ

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yont
yont @cook_40016977
2023/11/20 07:53に公開
ダラダラ主婦です。レシピを公開するどころか、皆さんのすごいレシピを見て感心するばかりです。料理センスがないのかもしれない。。。私なりに頑張って何かおいしい料理を見つけられたらいいなぁと思ってます。
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このレシピのキーワード

こぶ茶 白菜

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