家に余ってる昆布茶を活用した超簡単なナムルの作り方です。ナムルが好きなので色々アレンジして楽しんでいます。
このレシピの生い立ち
いつもナムルに入れている醤油を切らしてしまったので、醤油と塩は入れず、代わりに昆布茶を旨みとして入れてみました。
昆布茶だけだと味が優しすぎて物足りないので、鶏ガラスープの素も少し加えてしっかりとした味にしています。