ご飯にごま油ひとまわし、塩適量、白ごまを合わせて混ぜて冷ましておく

にんじんは薄切りの千切りにする

3にそれぞれごま油ひとまわし、塩ひとつまみを加えて混ぜる

卵に砂糖(小さじ1)、みりん(小さじ1)を混ぜて卵焼きを作って、冷めたら4等分する

牛肉を炒める。(ニンニク少々入れてもうまい)
色が変わったら焼肉のタレを加えて再度炒める。

たくあんは千切りにする
(キムチの場合はよく水気をとる)

海苔にご飯をひいて(薄めに)、手前から卵焼き→牛肉→にんじん→ほうれん草→たくあん(キムチ)を並べて巻いたら出来上がり！

巻けたらラップに包んで10分放置。さらに冷蔵庫で30分ほど置くと崩れにくくなります。

アレンジ1
(チーズを中心に置いて巻いて
食べる前にレンジで2分チンしたら
チーズキンパの出来上がり♡)

アレンジ2
(レタスを引いて、牛肉の代わりにカニカマ、ブロッコリー、コーン、マヨを和えたものにしたらサラダキンパに♡)