Sop merah yg mudah dan halal

Name: Sop merah yg mudah dan halal
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Pentol udang :; 1 ons udang; 2 sdm bawang merah goreng; 1 sdm terigu; 1/2 sdt kanji; 1 btr telur; sedikit garam,totole,gula dan merica; Bahan sop :; 1 ekor ayam kampung; 5 bh sosis sapi pot korek api; 3 bh wortel pot korek api; 3 lbr daging asap (sy pakai daging utk burger); 1 sdm saos tomat delmonte; 2 sdm saos tomat biasa; 1 sdm kanji/maizena larutkan; 2 ons bw merah goreng haluskan; garam,totole,gula,merica; 1/2 butir pala (sy biarkan utuh)

Mega Lissetiyawati @gusegapawon

Kebraon Surabaya

Biasanya mkn sop merah kl ada acara aja. Krn anak2 + suami yg minta jadi aku buatkan. Kata anakku supaya dirmh ini spt ada pesta. Bisa saja anak2 ku kl merayuku spy mau membuatkan sop merah.

Lebih banyak

Sop merah yg mudah dan halal

Mega Lissetiyawati @gusegapawon

Kebraon Surabaya

Biasanya mkn sop merah kl ada acara aja. Krn anak2 + suami yg minta jadi aku buatkan. Kata anakku supaya dirmh ini spt ada pesta. Bisa saja anak2 ku kl merayuku spy mau membuatkan sop merah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

Pentol udang :
1 onsudang
2 sdmbawang merah goreng
1 sdmterigu
1/2 sdtkanji
1 btrtelur
sedikitgaram,totole,gula dan merica
Bahan sop :
1 ekorayam kampung
5 bhsosis sapi pot korek api
3 bhwortel pot korek api
3 lbrdaging asap (sy pakai daging utk burger)
1 sdmsaos tomat delmonte
2 sdmsaos tomat biasa
1 sdmkanji/maizena larutkan
2 onsbw merah goreng haluskan
garam,totole,gula,merica
1/2 butirpala (sy biarkan utuh)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur bhn pentol udang sampai rata lalu msk kan plastik segitiga. Gunting ujungnya kcl aja. Lalu goreng spt kue perut ayam. Goreng sampai kecoklatan dan potong memanjang. Setelah dingin potong2 berbentuk spt potongan sosis.
2

Rebus ayam hingga matang. Ambil ayamnya utk dipotong2 spt bentuk sosis dan pentol udang. Kuahnya dipanaskan lagi.
3

Masukkan semua bahan kecuali maizena dan pentol udang.
4

Setelah rasanya pas baru masukkan pentol udang. Baru kentalkan dg tepung maizena yg sdh dicampur air.
5

Note: rasanya hrs cenderung manis dan sajikan hangat dg ditaburi kripik kentang. Krn aku pakai wortel lokal yg biasanya ada bau yg khas sebab itu aku rebus dulu demikian juga sosis sapinya.