ケールとジャガイモのソテー

Name: ケールとジャガイモのソテー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ 2個; オリーブ油 大さじ1; ケール 1袋; アンチョビペースト 2センチくらい; 塩胡椒 適宜

ジャガイモとケールを使った簡単な炒め物です。
このレシピの生い立ち
今、ケールにハマっていていつもシーザーサラダにするのですが、たまには違った食べ方がしたかったので。
アンチョビペーストがいい仕事してるのでぜひぜひ入れてみてください☆

材料

2人分

ジャガイモはフライパンでじっくり炒めてもいいです。
アンチョビペーストはおいしいけど入れすぎるとしょっぱくなるので注意。

2023/12/31 09:33に公開

新婚時代をアメリカ・カリフォルニアで2年間過ごしました。現在、娘1人息子2人の5人家族です。おいしいもの大好き♡外で食べたものを家で再現するのも好きです^ - ^

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