Oseng Saren Lombok ijo

Name: Oseng Saren Lombok ijo
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr saren (ayam/sapi); 6 biji cabe hijau besar (jika mau pedas tambah rawit hijau); 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat hijau; 1 papan pete; 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 1/2 sdt gula merah; 3 sdm kecap manis; 100 ml air, Garam, penyedap secukup nya

Senny Sari @senny_sho

Saren / dadih/ darah. Bahan Makanan yg tidak biasa . Kenal makanan ini dulu waktu kecil . Yg jual masih saudara. Beliau jual aneka masakan dan menu ini salah satunya. Rasanya gurih manis pedas.

Lebih banyak

Oseng Saren Lombok ijo

Senny Sari @senny_sho

Saren / dadih/ darah. Bahan Makanan yg tidak biasa . Kenal makanan ini dulu waktu kecil . Yg jual masih saudara. Beliau jual aneka masakan dan menu ini salah satunya. Rasanya gurih manis pedas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3-4 orang

200 grsaren (ayam/sapi)
6 bijicabe hijau besar (jika mau pedas tambah rawit hijau)
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahtomat hijau
1 papanpete
1 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
1/2 sdtgula merah
3 sdmkecap manis
100 mlair, Garam, penyedap secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Saren di potong2 sesuai selera.
2

Bersihkan pete daun salam dan lengkuas. Iris bamer, baput,cabe, dan tomat.
3

Tumis semua bumbu iris, gula merah, daun salam lengkuas pete sampai harum. Lalu Masukkan saren. Bumbui dengan kecap penyedap dan tambahkan air. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Siap disajikan