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コンコンサラダ
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コンコンサラダ-レシピのメイン写真

コンコンサラダ

猫のシュレック
猫のシュレック @cook_40127750

大根とお揚げでコンコンサラダです。

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大根とお揚げでコンコンサラダです。

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材料

  • 油揚げ 2枚
  • 大根 5cm
  • 長ネギ 20cm
  • 貝割れ 1パック
  • ドレッシング
  • ●しょうゆ 大2
  • ●オリーブ油 大2
  • ●酢 大2
  • ●チューブ生姜 5cm
  • ●鰹節 1パック
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作り方

  1. 1

    油揚げをトースターでカリカリに焼き、細く切る。

    • コンコンサラダ作り方1写真
  2. 2

    大根は千切り

    • コンコンサラダ作り方2写真
  3. 3

    長ネギは白髪ネギにして貝割れ菜と水にさらす。

    • コンコンサラダ作り方3写真
  4. 4

    すべて混ぜて、ドレッシングであえる。

    • コンコンサラダ作り方4写真
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猫のシュレック
猫のシュレック @cook_40127750
2024/02/02 09:27に公開
私の娘は、偏食で嫌いな食材が入っている料理は食べません。そんな娘が食べてくれた料理のレシピを残しておこうと思いました。あとは、結婚当初住んでいたベルギーで現地人のマダムや日本人駐在員の奥様たちに教えていただいたお料理などをレシピとして残しておきたいと思います。スペイン料理も好きで、家族の口に合うようにアレンジしています。病院と検査が嫌いで、健康番組オタクです❤
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 かいわれ かつお節 油揚げ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21659300
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