おからとバナナの満足タルト（ヴィーガン）

Name: おからとバナナの満足タルト（ヴィーガン）
Yield: 16cmタルト型1台分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 80g; 全粒粉 20g; 植物油 30g; 砂糖 20g; 塩 一つまみ; 水 10g~20g; バナナ 200g; おから 100g; 植物油 40g; チョコレート、ナッツ、シナモンなど お好みで; トッピングのバナナ 2本～

aochan☆ @cook_40038806

バナナの甘味とザクザクのタルト生地が相性抜群！おからも入って食物繊維もたっぷり。混ぜるだけで作れる簡単おやつです。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるバナナとおから消費スイーツを考えてみました。

おからとバナナの満足タルト（ヴィーガン）

aochan☆ @cook_40038806

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材料

16cmタルト型1台分

タルト生地
薄力粉 80g
全粒粉 20g
植物油 30g
砂糖 20g
塩一つまみ
水 10g~20g
フィリング
バナナ 200g
おから 100g
植物油 40g
チョコレート、ナッツ、シナモンなどお好みで
トッピングのバナナ 2本～

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作り方

1

タルト生地の材料（水以外）をボウルに入れ手ですり混ぜ、ぽろぽろになったら水を加えてひとまとめにする。
2

タルト型に敷き、ピケして180度に予熱したオーブンで20分焼く。
3

フィリングの材料をバーミックスで混ぜて焼きあがったタルト型に流し、トッピングのバナナを並べてさらに20分ほど焼く。

コツ・ポイント

タルト生地は水を入れる前にしっかり粉と油脂をすり合わせるとサクサクにできます。

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つくれぽ

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aochan☆ @cook_40038806

2024/02/13 13:08に公開

2017/9-2018/7 リール2019/3-2021/3 パリ2024/9- ストラスブール最近は菜食生活をしています。フランス移住ブログ（更新中）「のんびりエシカルライフinフランス」https://aoietlaterre.com/留学ブログ「フランス・リールの日常」https://blog.goo.ne.jp/aoigingerパリ滞在ブログ｢目指せ！パリのローカルガイド｣https://blog.goo.ne.jp/aoigingerlove417

このレシピのキーワード

タルトおからナッツバナナシナモン薄力粉全粒粉チョコレート

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