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キャベツ&たっぷりしらすのサラダ♡
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キャベツ&たっぷりしらすのサラダ♡-レシピのメイン写真

キャベツ&たっぷりしらすのサラダ♡

yossheep
yossheep @cook_40271451

春キャベツで作れば最高♡♡
子供もパクパク！我が家の大人気サラダです。塩昆布味じゃないサラダレパートリーに。
このレシピの生い立ち
塩昆布に頼らずに、キャベツとしらすの香りをモリモリ食べたくて♡

春キャベツで作れば最高♡♡
子供もパクパク！我が家の大人気サラダです。塩昆布味じゃないサラダレパートリーに。
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キャベツ&たっぷりしらすのサラダ♡

yossheep
yossheep @cook_40271451

春キャベツで作れば最高♡♡
子供もパクパク！我が家の大人気サラダです。塩昆布味じゃないサラダレパートリーに。
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塩昆布に頼らずに、キャベツとしらすの香りをモリモリ食べたくて♡

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材料

  1. キャベツ 1/4個
  2. しらす 35g〜
  3. 板のり 1/2〜1枚
  4. ★ごま油 大さじ1
  5. ★チューブにんにく(無くても◎) 1cm
  6. ★鶏がらスープの粉 小さじ1
  7. ★醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水(分量外)を入れて沸かす

  2. 2

    1を沸かしている間に、キャベツを千切り(粗め)にする

  3. 3

    沸騰した湯にキャベツを入れたら30秒程でザルに上げる。
    そのまま冷めるまで放置。
    水気を絞る必要はありません！

  4. 4

    小さな器に★を混ぜる
    (先に混ぜだ方が味ムラにならない)

  5. 5

    ボウルに冷めた3としらすを入れ、板海苔をちぎってかける

  6. 6

    4をかけて混ぜる

  7. 7

    器に持って、お好みで白ごまをかける

コツ・ポイント

きゃべつは余熱もあるので、火を通しすぎないように。

ご使用の鶏ガラとしらすの塩具合により、お醤油の量は調整してください。

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yossheep
yossheep @cook_40271451
2024/02/13 14:58に公開
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