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10分-オクラと鶏肉の卵スープ
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10分-オクラと鶏肉の卵スープ-レシピのメイン写真

10分-オクラと鶏肉の卵スープ

クックZY9TDS☆
クックZY9TDS☆ @cook_40243051

鶏肉の出汁がおいしい卵スープ
このレシピの生い立ち
「有賀 薫 / 10分でできるスープ弁当」の中で紹介されていたレシピのお気に入りレシピ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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10分-オクラと鶏肉の卵スープ

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材料

1人分
  • オクラ 5本
  • 鶏モモ肉 40g
  • 卵 1コ
  • 片栗粉 小さじ1/3
  • 塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    オクラを斜めに切る。鶏肉を小さく切る。卵を溶いて片栗粉を加えて混ぜる。

  2. 2

    鶏肉、水200mlを加えて煮立てる。塩を加える。

  3. 3

    オクラを加えて煮立て、混ぜて渦立たせた鍋に溶いた卵を少しづつ加えてかきたまにする。

  4. 4

    スープジャーで3時間ほど保温調理をする

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クックZY9TDS☆
クックZY9TDS☆ @cook_40243051
2024/02/07 07:25に公開

このレシピのキーワード

たまごスープ オクラ 片栗粉 鶏もも肉 卵

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