Seblak Basah

Name: Seblak Basah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons kerupuk; 1 buah telur, kocok lepas; 200 ml air mendidih; 100 ml air untuk tumisan bumbu; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; secukupnya Minyak untuk menumis; Haluskan:; 1 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 cm kencur; 8 buah cabe rawit merah; 8 buah cabe keriting merah; secukupnya Sawi hijau dan sawi putih

arneldini @cook_5880776

Jakarta

Penasaran juga sama kuliner Bandung yang sempat nge hits, akhirnya coba bikin dan hasilnya lumayan lah buat pemula

Lebih banyak

Seblak Basah

arneldini @cook_5880776

Jakarta

Penasaran juga sama kuliner Bandung yang sempat nge hits, akhirnya coba bikin dan hasilnya lumayan lah buat pemula

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onskerupuk
1 buahtelur, kocok lepas
200 mlair mendidih
100 mlair untuk tumisan bumbu
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
secukupnyaMinyak untuk menumis
Haluskan:
1 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 cmkencur
8 buahcabe rawit merah
8 buahcabe keriting merah
secukupnyaSawi hijau dan sawi putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air masukkan kerupuk, rebus hingga lembek, tiriskan
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Beri sedikit air, tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk rata.
3

Masukkan kerupuk yang telah direbus lalu aduk hingga rata, masak hingga matang, tambahkan sayuran, tumis sebentar, angkat dan sajikan.