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五香粉香る♪台湾風スパイシー手羽元
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五香粉香る♪台湾風スパイシー手羽元-レシピのメイン写真

五香粉香る♪台湾風スパイシー手羽元

満福♡福のおうちご飯
満福♡福のおうちご飯 @cook_40403215
Tokyo

五香粉が香るスパイシー手羽元の唐揚げです。
このレシピの生い立ち
手羽元をアレンジしたかったので。

五香粉が香るスパイシー手羽元の唐揚げです。
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手羽元をアレンジしたかったので。

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五香粉香る♪台湾風スパイシー手羽元

満福♡福のおうちご飯
満福♡福のおうちご飯 @cook_40403215
Tokyo

五香粉が香るスパイシー手羽元の唐揚げです。
このレシピの生い立ち
手羽元をアレンジしたかったので。

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材料

3人分
  • 手羽元 7〜8本
  • 下味用調味料
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • しょうが 少々
  • 塩または塩麹 少々
  • 衣
  • 米粉 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ3
  • タレ調味料
  • 刻みネギ 1/2本
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 五香粉 少々
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作り方

  1. 1

    手羽元に下味をつける
    酒大さじ1、醤油小さじ1、しょうが
    塩麹大さじ1(塩の場合は少々)を混ぜて少々置く

    • 五香粉香る♪台湾風スパイシー手羽元作り方1写真
  2. 2

    米粉大さじ3、片栗粉大さじ3を混ぜて手羽元につける

    • 五香粉香る♪台湾風スパイシー手羽元作り方2写真
  3. 3

    油で揚げる

    • 五香粉香る♪台湾風スパイシー手羽元作り方3写真
  4. 4

    フライパンに、醤油、みりん、酢各大さじ2と刻みネギを入れる

    • 五香粉香る♪台湾風スパイシー手羽元作り方4写真
  5. 5

    揚げた手羽元と絡める

    • 五香粉香る♪台湾風スパイシー手羽元作り方5写真
  6. 6

    五香粉を少々かける(2、3振りでok)

    • 五香粉香る♪台湾風スパイシー手羽元作り方6写真
  7. 7

    出来上がり

    • 五香粉香る♪台湾風スパイシー手羽元作り方7写真

コツ・ポイント

五香粉は少しでも香りがつくので、サッと絡めるのがポイントです

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満福♡福のおうちご飯
満福♡福のおうちご飯 @cook_40403215
2024/03/18 13:36に公開
Tokyo
ズボラなので、少ない調味料と材料で超カンタンレシピが多いです♪お家ご飯が大好きです(^^)✨
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このレシピのキーワード

米粉 片栗粉 こうじ 酒 しょうが 手羽元

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21672903
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