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鶏むね肉とじゃがいものキムチ炒め
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鶏むね肉とじゃがいものキムチ炒め-レシピのメイン写真

鶏むね肉とじゃがいものキムチ炒め

Chausu
Chausu @cook_40075622

キムチと鶏肉、じゃがいも、ネギが絶妙なバランスで美味しいです！主人も絶賛！
このレシピの生い立ち
スーパーで貰った小さなレシピを参考にしました。

キムチと鶏肉、じゃがいも、ネギが絶妙なバランスで美味しいです！主人も絶賛！
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鶏むね肉とじゃがいものキムチ炒め

Chausu
Chausu @cook_40075622

キムチと鶏肉、じゃがいも、ネギが絶妙なバランスで美味しいです！主人も絶賛！
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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • じゃがいも 2個
  • 長ねぎ 1/2本
  • キムチ 100g
  • ごま油 大さじ1
  • A水 大さじ3
  • A酒 大さじ1
  • Aしょうゆ 大さじ1/2
  • A砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    胸肉はそぎ切り、じゃがいもは、幅1センチのいちょう切りにし、水にさらして水気を切きる。長ねぎは8ミリの斜め切りする。

  2. 2

    フライパンにごま油を中火で長ねぎを炒め、香りが立ったら、胸肉、じゃがいもを加え、肉の色が変わるまで、炒める。

  3. 3

    キムチ、A調味料を加え、弱火の中火で5分くらい炒め煮にしたら出来上がり〜♪

コツ・ポイント

ネギの香りを出すのがポイント！

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Chausu
Chausu @cook_40075622
2024/03/17 12:28に公開
「きのう何食べた」の大ファンです。シロさんのレシピ最高です！のんびり、ゆるーく好みの味を追求中です。美味しかったレシピを覚書としてアップしています(*´˘`*)♡小林カツ代さん、ケンタロウさんのレシピも大好きです。日々、皆さんのレシピにも助けられております。簡単で美味しいレシピに感謝です〜♪
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ じゃがいも 酒 鶏胸肉 長ネギ

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