野菜を少し大きめの乱切りに切る。

じゃがいもやにんにくは皮付きのままがおいしいです。

ボウルに①と②、ローズマリーを入れて、オリーブオイルと塩を入れてマリネする。
（時間があれば数時間なじませておく。）

オーブンの鉄板にクッキングシートをしいて、③を並べる。