Semur Kecap Pedas Ati Ayam

Liburan saatnya masak2..
Ada bahan ati ayam di frezer, biasanya aku buat ati kecap. Sekarang pingin ada sedikit variasi. Nemu resep semur ati ayam di resep Bango. Nyoba buat semur ini aja dan dimodif caranya dgn bumbu seadanya di dapur.. Alhamdulillah rasanya enak.. 😀😀
Semur Kecap Pedas Ati Ayam
Liburan saatnya masak2..
Ada bahan ati ayam di frezer, biasanya aku buat ati kecap. Sekarang pingin ada sedikit variasi. Nemu resep semur ati ayam di resep Bango. Nyoba buat semur ini aja dan dimodif caranya dgn bumbu seadanya di dapur.. Alhamdulillah rasanya enak.. 😀😀
Cara Membuat
- 1
Karena dr frezzer, aku rebus ati ayam dulu kira2 10 menit. Buang airnya, beri perasan jeruk nipis. Sisihkan. Biarkan selama 15 menit sambil menyiapkan bumbu halus
- 2
Siapkan bumbu. Blender bumbu halus. Tumis sampai harum. Masukkan bumbu2 yang lain. Masukkan ati ayam. Beri air kira2 1 gelas.
- 3
Masak hingga air berkurang kira2 20 menit sekalian mengempukkan ati. Tes rasa. Angkat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar