Bobor Bayam dan Tahu

Revand's kitchen
Revand's kitchen @cook_7241932
Jakarta Timur

Bikin yang seger-seger dan gurih buat temennya nasi, mantaaapppsss 😋

Bobor Bayam dan Tahu

10 orang berencana membuat resep ini

Bikin yang seger-seger dan gurih buat temennya nasi, mantaaapppsss 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Bahan-bahan :
  2. 1 ikatbayam segar (potong sesuai selera)
  3. 4 potongtahu kuning (goreng)
  4. 200 mlsantan cair
  5. 20 mlsantan kental
  6. 2 buahcabai merah (pottong serong)
  7. 3 lembardaun salam
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. Penyedap rasa
  11. Minyak untuk menumis
  12. Bumbu halus :
  13. 4 buahbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 1 cmkunyit
  16. 1 sendok tehketumbar
  17. 1 buahkemiri sangrai
  18. 2 sendok tehmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong/siangi bayam lalu cuci bersih, goreng tahu sebentar, kemudian ulek bumbu-bumbu halus.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus, masukkan salam lalu aduk-aduk sampai matang dan wangi.

  3. 3

    Masukkan santan cair, aduk sebentar, lalu tambahkan santan kental sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah.

  4. 4

    Masukkan tahu yang sudah digoreng, dan cabe merah yang sudah diiris.

  5. 5

    Masukkan bayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih.

  6. 6

    Tambahkan garam, gula, penyedap secukupnya, kemudian tes rasa.

  7. 7

    Jika rasa sudah pas, bumbu sudah meresap dan bayamnya matang, angkat dan siap dihidangkan, mantaaapss dimakan hangat-hangat. 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Revand's kitchen
Revand's kitchen @cook_7241932
pada
Jakarta Timur
My name is Ilma Nurfajri Wahida, 22 YO, I'm a Midwife 👸 Saya gak pinter masak tapi seneng banget masak, kalo lagi senggang sering bereksperimen di dapur. 😘😁Follow :@ilmafajri @iqbaloktarivanTapi gak ada resep kalo di ig, hehe 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa