スナップえんどう＆ウインナーマヨごま和え
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926
子どもにはそのまま、
大人には少しだけ「からし」を入れて。２つの味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
もう一品、に作ってみました。
動画もございます。
よろしければご覧くださいね。
https://youtu.be/WqPS8IY_KnQ
スナップえんどう＆ウインナーマヨごま和え
子どもにはそのまま、
大人には少しだけ「からし」を入れて。２つの味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
もう一品、に作ってみました。
動画もございます。
よろしければご覧くださいね。
https://youtu.be/WqPS8IY_KnQ
アプリでひらく作り方
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スナップえんどうはヘタを爪に曲げ折り、両側の筋を取ります。
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- 2
鍋に１ℓの熱湯を沸かし、塩小さじ１を入れ、１とウインナーを入れて、時々かきまぜながら、２分間茹でます。
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- 3
茹で上がったらザルに上げて、水気を取ります。
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- 4
スナップえんどうはヘタの部分から中に水が入ってしまうので、軽くキッチンペーパーで水分をふき取ります。
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- 5
全て、斜め半分に切ります。
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- 6
ボウルに５と◎を入れてよく混ぜます。
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出来上がり♪
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大人用には、これに辛子とマヨネーズをもう少し入れるとピリ辛で美味しいですよ。お酒のおつまみにも♪
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- 9
これぐらいです。入れすぎると辛いので、ほんのちょこっと♪
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- 10
マヨネーズももう少し足してください。
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コツ・ポイント
スナップエンドウは、茹でたあと、しっかり水気をきると美味しく仕上がります。
少し手間がかかりますが、手間をかける価値あり！です♪
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