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ホットプレート★鮭のちゃんちゃん焼き
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ホットプレート★鮭のちゃんちゃん焼き-レシピのメイン写真

ホットプレート★鮭のちゃんちゃん焼き

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

簡単に作れる鮭のちゃんちゃん焼きです。ホットプレートで作るとワイワイ楽しくて、子供の日などのパーティにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
ホットプレートを使って、みんなで楽しみながら食べられるちゃんちゃん焼きを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12668623928.html

簡単に作れる鮭のちゃんちゃん焼きです。ホットプレートで作るとワイワイ楽しくて、子供の日などのパーティにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
ホットプレートを使って、みんなで楽しみながら食べられるちゃんちゃん焼きを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12668623928.html

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ホットプレート★鮭のちゃんちゃん焼き

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

簡単に作れる鮭のちゃんちゃん焼きです。ホットプレートで作るとワイワイ楽しくて、子供の日などのパーティにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
ホットプレートを使って、みんなで楽しみながら食べられるちゃんちゃん焼きを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12668623928.html

簡単に作れる鮭のちゃんちゃん焼きです。ホットプレートで作るとワイワイ楽しくて、子供の日などのパーティにもピッタリ♪
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材料

4人分
  1. 鮭(甘塩) 3切れ
  2. キャベツ 1/3個(350g位)
  3. 人参 1本
  4. 玉葱 1個
  5. しめじ 1/2株
  6. ★味噌 大さじ3
  7. ★酒 大さじ3
  8. ★みりん 大さじ2
  9. ★砂糖 大さじ1
  10. バター 大さじ1
  11. 油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切り、人参は拍子切りに、玉葱は薄切りにし、しめじは石づきを取ってほぐしておきます。

    • ホットプレート★鮭のちゃんちゃん焼き作り方1写真
  2. 2

    ★印の調味料を混ぜ合わせておきます。

    • ホットプレート★鮭のちゃんちゃん焼き作り方2写真
  3. 3

    ホットプレートに油をひき、鮭を焼きます。両面焼き色がついたら取りだしておきます。

    • ホットプレート★鮭のちゃんちゃん焼き作り方3写真
  4. 4

    野菜を軽く炒めたら、混ぜ合わせておいた調味料を入れて鮭を乗せます。蓋をして蒸し焼きにし、火が通ったらバターを乗せて完成♪

    • ホットプレート★鮭のちゃんちゃん焼き作り方4写真
  5. 5

    2021年6月「しゃけのちゃんちゃん焼き」の人気検索トップ10入り、2022年12月話題入り、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

ホットプレートの温度と加熱時間は様子を見て調節して下さい。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2021/04/14 21:02に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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