天ぷら衣は、
のあるなさらまやはな様の『ふわっと絡まる♡簡単サクサク天ぷら衣』レシピID:17958448を参考に♪

里芋は皮を剥き、5ミリほどの厚さに切ります。

揚げ油の準備をします。
お箸の先が鍋底に当たるように、油の中に入れます。
箸先から、泡が1個2個出てくると、頃合いです。

揚げ油に、天ぷら衣を絡めた里芋をそっと入れます。

油の温度が上がりすぎないように注意します。里芋が浮き上がってきたら、ひっくり返します。

下味はつけていないので、素材の味そのままです。
うちでは、塩、甘醤油、レモン、天ぷらのつゆでいただきました^ ^

★ のあるなさらまやはな様
レシピID:17958448
素敵なレシピをありがとうございます(^^)毎回リピしてます。